Agenda

Cuisiner et sublimer nos plantes sauvages nourricières

4 mai 2024 | 13h30 - 15h30

Samedi 4 mai, 13h30

Organisateur : Eco-Formations des Pays de Loire

Nous commencerons par une balade de reconnaissance des plantes sauvages nourricières dans leur milieu naturel

Nous commencerons par une balade de reconnaissance des plantes sauvages nourricières dans leur milieu naturel : description botanique pour éviter toute confusion, aperçu des principaux composés et vertus, règles de cueillette Puis, en fonction de la saison, nous cueillerons et sublimerons « ces communes » en réalisant ensemble au moins 2 recettes que vous pourrez déguster sur place ou rapporter (penser à prendre des boites et une bouteille à large goulot). Une bibliographie et un livret de recette vous sera fourni.

Informations complémentaires

Cuisiner et sublimer nos plantes sauvages nourricières
  • mai 2024
    • samedi 04 13h30 - 15h30