Découvrez l’offre éducative 2024 de Campus Fertile

La cuisine comme support éducatif pour développer des habitudes alimentaires saines et durables.

• Apprendre à cuisiner à partir de produits frais, simples et de saison pour développer leurs facultés manuelles et leurs connaissances culinaires utiles toute leur vie
• Vivre des expériences positives en participant à l’élaboration de recettes et retrouver le plaisir de déguster ce qu’on a cuisiné
• Développer des compétences transversales en lien avec le programme scolaire

Objectifs généraux
– Prendre conscience que nos choix alimentaires ont un impact sur notre santé et sur le climat et ainsi, contribuer à sensibiliser aux enjeux du changement climatique, de protection de la biodiversité et du développement durable
– Être acteur-ice citoyen-ne responsable de sa santé et de celle des autres
– Développer le respect de la nature, des autres et de soi
– Favoriser les échanges avec le personnel de la restauration scolaire
– Permettre la découverte des aliments, des goûts et des producteurs locaux du territoire à travers différentes approches et ainsi, contribuer au développement de la confiance, de l’autonomie et des qualités des élèves
– S’exprimer à l’oral pour penser, communiquer et échanger de façon constructive
– Organiser son travail dans le cadre d’un groupe pour élaborer une tâche commune et/ou une production collective, et mettre à la disposition des autres ses compétences et ses connaissances

Différentes activités au choix sont proposées :

• Grand jeu sur l’alimentation.
• A la découverte des légumineuses, bonnes pour ta santé et pour la planète.
• La discussion philosophique et citoyenne pour penser le monde d’aujourd’hui et préparer demain.
• Mon goûter santé, bon pour moi et la planète !
• Pique-nique coopératif local et de saison.

Découvrir l’offre pédagogique complète.