Agenda

Cuisiner et sublimer nos plantes sauvages nourricières

7 septembre 2024 | 14h00 - 16h00

Samedi 7 septembre, 14h00

Organisateur : Eco-Formations des Pays de Loire

Eco-Formations des Pays de la Loire - Pays de la Loire Grandeur Nature

Nous commencerons par une balade de reconnaissance des plantes sauvages nourricières dans leur milieu naturel : description botanique pour éviter toute confusion, aperçu des principaux composés et vertus, règles de cueillette Puis, en fonction de la saison, nous cueillerons et sublimerons « ces communes » en réalisant ensemble au moins 2 recettes que vous pourrez déguster sur place ou rapporter (penser à prendre des boites et une bouteille à large goulot). Une bibliographie et un livret de recette vous sera fourni.

Informations complémentaires

Cuisiner et sublimer nos plantes sauvages nourricières
  • septembre 2024
    • samedi 07 14h00 - 16h00