Réseau PAT Pays de la Loire | Webinaire #5 – Structurer la filière légumineuse sur son territoire

Ce cinquième webinaire a été organisé le jeudi 02 octobre 2025 sur le thème « Structurer la filière légumineuse sur son territoire, de la production à la consommation ». Il a réuni 18 animateur·ices PAT ainsi que des représentant·es des Départements de la Sarthe et de la Vendée

Au programme :

• les actualités de la DRAAF sur les dispositifs de soutien aux PAT et aux filières légumineuses,

• le projet démonstrateur LEGGO, qui accompagne les territoires dans la relocalisation des protéines végétales,

• le témoignage d’AGRO LOGIC, exemple d’outil collectif de transformation au service des producteurs,

• et la présentation du collectif lentilles du 44, porté par le CIVAM et le GAB 44, qui développe des débouchés en restauration collective.

Ce temps d’échange a mis en avant la dynamique régionale et les coopérations concrètes entre acteurs agricoles et territoriaux pour faire émerger des filières légumineuses locales, durables et cohérentes avec les ambitions des PAT.

Retrouvez le compte-rendu des échanges en suivant ce lien (réservé aux animateur·ices PAT, nécessite un mot de passe).

Prochaine rencontre du réseau des PAT : mardi 02 décembre 2025, journée d’échanges « Comment accompagner les changements de pratiques alimentaires sur votre territoire ? ». A Liré, au château de la Turmelière (49). Inscriptions ICI