Animation du réseau des PAT : une journée d’échange consacrée à la loi EGALIM dans la restauration collective

Dans le cadre de sa mission d’animation du réseau des PAT (Programmes Alimentaires Territoriaux) en pays de la Loire menée en partenariat avec l’ADEME, la DRAAF et la Région Pays de la Loire, le GRAINE proposait une journée d’échanges, le 26 novembre au château de la Turmelière à Orée d’Anjou (49). Une trentaine de participant·es se sont retrouvé·es autour de la thématique de la restauration collective. Leur ambition : aboutir à des actions concrètes et opérationnelles dans les PAT pour tendre vers les objectifs EGALIM.

Au programme de cette dynamique :

• Rappel du contexte de la loi EGALIM
• Présentation du dispositif ma cantine
• Focus sur des démarches d’approvisionnement local en cohérence avec la loi EGALIM sur le territoire d’Angers Loire Métropole avec C’est Bio l’Anjou, Papillotes et compagnie et la Chambre régionale d’agriculture
  
• Ateliers d’échanges et retours d’expériences
• Interventions croisées : favoriser un approvisionnement local en viande de qualité dans la restauration collective, avec le groupe Pomona et C’est Bio l’Anjou
  

Cette journée a été l’occasion pour les animateur·ices PAT de découvrir le Château de la Turmelière, l’association et ses projets en lien avec l’alimentation durable et plus largement la transition écologique.

Une journée d’échange avec des intervenant·es investi·es et engagé·es qui ont permis des échanges fructueux sur la thématique.