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Alimentation et 5 sens : perfectionnement (niveau 2)

du 15/03/2024 au 12/04/2024

France

Organisée par : GAB 44

Alimentation Consommation responsable Santé-Environnement

Pour faire suite à la formation "Alimentation et 5 sens" niveau 1 de 2 jours. Le programme de ces 2 jours complémentaires sera adapté aux besoins des participants qui ont réalisé les 2 premiers jours de la formation «Alimentation et 5 sens» et qui ont ensuite vécu et concrétisé des expériences d’animation avec les personnes qu’ils accompagnent.

Lieu de la formation

Programme

JOUR 1 – 15 mars 2024
JOUR 2 – 12 avril 2024

APPROCHE SENSORIELLE DE L’ALIMENTATION (LA SUITE)
– Le toucher, l’ouïe
– Approfondissement des 5 sens avec des expérimentations complémentaires sur l’alimentation sensorielle à partir du goût et des 5 sens
– Approfondissement de repères alimentaires à la demande du groupe (pyramide alimentaire, alimentation anti oxydante, …)
ANALYSE DE PRATIQUE ET ÉLABORATION D’OUTILS
– Présentation des outils élaborés par les stagiaires et mis en pratique auprès des différents groupes professionnels
– Échanges de pratiques et élaboration de nouveaux outils pour aborder l’alimentation.

Le lieu de formation sera précisé en fonction de la localisation géographique des participants (sur le 44)

Objectifs

Prendre du recul et consolider sa pratique (posture, méthodologie d’animation, contenu des ateliers sensoriels)
Approfondir les techniques et connaissances d’approche sensorielle de l’alimentation

Public cible

Tout salarié ou bénévole acteurs de l’éducation : de toutes structures de l’éducation populaire, scolaires, enfance-jeunesse, ESS, santé, solidarité, environnement et développement durable.